Leipä oli päässyt loppumaan,niin tekaisin nopsaan sämpylöitä iltakahvipöytään...pitkästä aikaa ;)

PORKKANA-KESÄKURPITSASÄMPYLÄT:

5 dl vettä

2 pss kuivahiivaa

2 tl suolaa

1 rkl siirappia

1 porkkana ja pala kesäkurpitsaa raastettuna

1/2 dl öljyä

n.11-12 dl vehnäjauhoja(minä laitoin myös rasian pohjalta hieman leseitä joukkoon)

Lämmitä vesi hieman kädenlämpöä enemmän.Sekoita kuivahiiva 1 dl jauhoja.Lisää se veteen hyvin sekoittaen.Lisäile kaikki muut aineet joukkoon.Alusta jauhoilla sopivaksi taikinaksi,niin että irtoaa kulhon reunoilta,mutta saa olla pehmeää.Kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.Leivo sämpylöiksi ja paista 200 asteisessa uunissa n.15-16 min.Minulla olisi saanut olla vähän väriä noissa enemmän,mutta eipä tuo makuun avikuttanut,hyviä oli...kaikki meni ;D