Mies valmisti mökillä taas ihanaakin ihanampaa ylikypsää possua...tuo on niiin herkkua,että sitä syö aina liikaa :D

lisukkeena paprika-sipulipaistos,mmm.

YLIKYPSÄÄ POSSUA:

porsaan lapa

1 dl voita sulatettuna

raastettu lihaliemikuutio

1 tl pippuria

1 tl yrttisekoitusta

1-2  rkl fariinisokeria

Poista lavasta luu.Tee voista,mausteista,fariinisokerista ja lihaliemestä seos ,jolla sievelet lihan ennen paistamista ja valele lihaa paiston aikana muutamia kertoja.Paista 250 1/2 tuntia.Pudota lämpö 150 ja paista lihaa 3 tuntia.