Synttäreiden tarjottaviin tein kääretortun,jossa täytteenä valkosuklaa-nougatmousse ja tuoreet mustikat,taikinassa paahdettua pellavansiemen rouhetta+ mustikkaa...todella herkullista

MUSTIKKAINEN PELLAVA.KÄÄRETORTTU:

4 munaa

1,5 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1/5 dl paahdettua pellavarouhetta+ mustikkaa

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaalekasi vaahdoksi.Yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne varovasti nostellen muna-sokeri vaahtoon.Kaada leivinpaperilla vuorattulle uunipellille.Paista 200 asteisessa uunissa n.8 minuuttia.Jäähdytä hetki ja kumoa sokeroidun paperin päälle.

TÄYTE:

valkosuklaa-nougatmoussea

tuoreita mustikoita