lokakuu%20022-normal.jpg

Luvattoman monta kertaa,kieltämättä, ollaan sorruttu perjantaipizzaan...se on vaan jotenkin kiva kun väsyneenä raahaudut perjantai iltana töistä kotiin,vietäT aikaa perheen kanssa,teet herkkupizzaa(sitä riittää joskus naapurillekkin) ;D ja nautit,ei muuta.

Pizzakiintiö alkaa olemaan minulla täysi,koska kävimme myös pizzeriassa syyslomalla :D vaikka pizza on aina herkkua ja perhe kyllä jo kyseli,että koskas syödään pizzaa,taidan pitää taukoa tässä herkussa :O

2 dl vettä(lämmitä n.42 asteiseksi)

1 pss kuivahiivaa + 1 dl vehnäjauhoja

1/2 dl öljyä

1 tl suolaa

n.4 dl durumjauhoja

Sekoita lämpimään veteen jauhoihin sekoitettu kuivahiiva.Lisää myös öljy ja suola.Sekoita joukkoon durumjauohja ja vaivaa taikinaa kunnolla n.10 minuuttia,taikina on kiinteä,mutta pehmeä pallo.Kohot lämpimässä kaksinkertaiseksi.Kauli taikina pellin kokoiseksi.Lisää mieleiset täytteet ja paista 225 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.

täytteenä kinkkua,ananasta,herkkusieniä

lokakuu%20021-normal.jpg