aamupalapöytään rieskaa Kieli ulkona upotin rieskaan ylijääneet keitetyt perunat ja kaappiin jääneet jugurtin ja rahkan jämät.

 

4 keitettyä perunaa survottuna

1 dl turkkilaista jugurttia

1 dl rahkaa

ripaus suolaa

1 muna

3 dl vehnäjauhoja

loraus öljyä

 

Sekoita ainekset keskenään taikinaksi.Taputtele taikinasta,jauhotetuin käsin,rieskoja pellille leivinpaperin päälle.Pistele haarukalla ja paista 225 asteessa kauniin ruskeaksi.