HEIN%C3%84KUU%20013-normal.jpg

Mökillä on tullut leivottuakin hieman...löydetään joka päivä ihania metsämansikoita,syödään ihan sinällään ja leivottiin mm.myös tämmöinen piirakka,johon niitä laitettiin :P vei kielen mennessään

MANSIKKAPIIRAKKA:

150 g margariinia

1 dl sokeria

1 muna

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Vatkaa margariini ja sokeri kuohkeaksi.Lisää kanamuna ja yhdistetyt kuivat aineet.Taputtele taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille.Minä laitoin leivinpaperin piirakka vuokaan.

TOFFEE-MANSIKKATÄYTE:

1 prk kondensoitua maitoa

1 prk ranskankermaa

mansikoita

Sekoita kondensoitu maito ja ranskankerma keskenään.Levitä masikoita piiraspohjalle ja kaada päälle täyte.Paista piirakkaa 175 asteisessa uunissa 45-50 minuttia .Jäähdytä ja nauti.

HEIN%C3%84KUU%20006-normal.jpg      HEIN%C3%84KUU%20008-normal.jpg