Kalkkunaa(mies paistoi siis kokonaisen kalkkunan,mutta valitettavasti en huomannut ottaa kuvaa valmiista kalkkunasta)Bataattilaatikkoa,Valkosipuliperunaoita,salaattia,papuja ja Appelsiinikastiketta kalkkunalle.Kuvat aika huonot :( täältä löytyy kalkkunan valmistamisohje ja kuva ennen paistoa ;)
APPELSIINIKASTIKE:
n.2 dl kalkkunan paistolientä
2 rkl jauhoja
appelsiinimehua
n.1 prk ruokakermaa
silputtua persiljaa
pippuria,tarvittaessa suolaa
Kaada paistoliemi kasariin ja lisää siihen jauhot vispaten.Kuumenna kastike kiehuvaksi,lisää appelsiinimehua ja ruokakermaa,sen mukaan miten paksua kastiketta haluat.Maistele myös makua ( lisää maun mukaan appelsiinin makua.Sekä suolaa.)Mausta pippurilla ja persiljasilpulla.
Kommentit