Minulla oli ilo ja kunnia päästä Näsineulaan parhaan ystäväni kanssa syömään.Seitsemän ruokalajia ja kahvit päälle,ei muuta voi sanoa kuin TAIVAALLISTA!Suosittelen lämpimästi jos ja kun Tampereella poikkeatte!!

Alkupalat 1:
-Poronkielimousse,päällä karpalohyytelö
-marinoituja kantterelleja
-Karpalovaahtoa



Alkupalat 2:
-Maa-artisokkavanukas
-Omena-pähkinäsalaatti
-Rapea lehtipersiljasiivu
-Hillottua punasipulia



Alkupalat 3:
-Mustajuurikeitto



4. Väliruoka:
-Tomaattisorbetti- ja vaahto



5.Pääruoka:
-Grillattu siika
-Punajuuririsotto
-Pähkinä voikastike
-Vuohenjuustovanukas

(maistelimme pääaterialla sekä valkoviiniä että punaviiniä.Mielestämme valkoviini sopi paremmin koko aterialle,kun taas punaviini sopi mainiosti yksistään vuohenjuustovanukkaalle.Tämä kokeilu siksi,ettemme olleet kumpikaan maistaneet koskaan kuinka kala ja punaviini sopii yhteen...)



toinen kuva kala annoksesta!



6.Välijuustot:
-Heidi : kyytönmaidosta valmistettu valkohomejuusto
-Hilma :kyytönmaidosta valmistettu tilsit tyyppinen juusto
(Mouhijärven Herkkujuustola,kyytönmaito haettu Ukkolan Pentin tilalta Jäminkipohjasta)




7.Jälkiruoka,Tyrniä kolmella tavalla:
-Tyrnivalkosuklaamousse
-Tyrnisorpetti
-Tyrnijäätelöä valkosuklaapallon sisällä

Reilun kaupan Latinia kahvi,tumma wieniläispaahto,paahdettu Mokkamestareilla,pavut jauhettu Näsinneulassa.

Edit:Nyt sain tarkemmat tiedot syömästämme ihanasta ateriasta!!unohdin tyystin,vaikka tarjoilija ystävällisesti ja ammattitaidolla kertoi kaikesta mitä söimme!
Jokaiselle ruoalle,oli myös oma viininsä/juomansa.Kuohuviiniä,Valkoviiniä,sherryä jne.
Ikinä en ole näin hyvin ja juhlavasti syönyt!!Mahtavaa!!

Kiitokset vielä Rakkaalle Ystävälleni <3