1831895.jpg

Saatiin aikoja sitten jo vähän viinimarjoja maalta ja niistä tein välipalaksi/jälkkäriksi vispipuuron.Kuvat eivät tahtoneet onnistua millään :/

7 dl vettä
2 dl punaisia viinimarjoja murskattuna
ripaus suolaa
1 dl sokeria
1 1/4 dl mannaryynejä

Keitä murskattuja viinimarjoja muutama minuutti suolatussa vedessä.Vatkaa joukkoon sokeri ja mannaryynit.Anna kiehua hiljalleen n.15 minuuttia,välillä sekoittaen.Anna puuron jäähtyä ja vatkaa se sitten kuohkeaksi vispipuuroksi.