Jouluruoka on hyvin perinteinen tänä(kin)vuonna ja yksi suosikki on lanttulaatikko...sen olen jo tehnyt.Perunalaatikkoa myös,mutta sen paistan vasta aattona.Luultavasti meillä ei muita laatikoita tänä vuonna pöydästä löydykkään.
LANTTULAATIKKO:
1 kg lanttusosetta
1 muna
2 tl suolaa
1 tl valkopippuria
ripaus muskottia
ripaus kanelia ja neilikkaa
1 dl siirappia
1 dl kermaa
korppujauhoja ja voinokareita
Sekoita lanttusoseeseen kanamuna,mausteet,siirappi ja kerma.(maistele)Kaada seos voideltuun vuokaan.ripota pinnalle korppujauhoja ja laita muutama nokare voita pinnalle.Paista 175 asteisessa uunissa n.2 tuntia
Kommentit