Heipähei,pitkästä aikaa 😊 herättelen blogitouhua taas vähän henkiin.En ole ajatellut vielä lopettaa,vaan tauko oli/on pakon sanelema juttu.Kesä on ollut Ihana 😍 kaikin puolin,eikä vähiten auringon ansiota.Pikkureissuja tehtiin tyttöjen kanssa ja tytöt reissasivat vähän myös ulkomailla.Nyt koulut on alkaneet ja työt tietysti.Kokkaillaan taas meiile tuttuun tyyliin ihan tavis kotiruokaa 😉Sain hirvenjauhelihaa josta tein pyöryköitä sekoittaen joukkoon myös nautaa.

HIRVI-NAUTAPYÖRYKÄT:

400 g naudanjauhelihaa

400 g hirvenjauhelihaa

2 dl vettä

1 dl korppujauhetta

1 kanamuna

2 silputtua uutta sipulia

1 tl maustepippuria

1 tl suolaa

1 tl paprikajauhetta

1 tl rosmariini

hieman öljyä

(tippa soijakastiketta)

Turvota korppujauhetta hetiken aikaa vedessä.Lisää joukkoon jauhelihat,kanamuna ja mausteet.Te makutesti paistamlla koepulla taikinasta.Pyöritä taikinasta lihapullat tai/ja pihvejä.Valmista lisäksi ruskeakastike lihapullille.