marraskuu%202013%20058-normal.jpg

Haudutettu punakaalia tarjosin Pikkujouluaterian lisukkeena.En ole koskaan aiemmin tehnyt ja ihan vaan ''omasta päästä''laittelin mausteet ja hauduttelin.Tuli niin hyvää että...(me aikuiset söimme)mies pyysi tekemään pian uudestaan ;)

HAUDUTETTU PUNAKAALI:

pala punakaalia suikaleina

1 sipuli silputtuna

nokare voita

1 tl timjamia

ripaus suolaa

ripaus sokeria

1 tl kanelia

n.1 tl vadelmaviinietikkaa

vettä

Kuullottele kaalia voissa.Lisää joukkoon sipulit.Mausta suolalla,sokerilla,timjamilla,kanelilla ja viinietikalla.Tarkista maku,jotta saat sopivan suolaisen/makean liiton ;) hauduttele hiljalleen,kunnes kaali on kypsää.