Käytiin viikonloppuna maalla ja Äidilleni tuliaisiksi vietiin bostonpullaa...täytteenä fariini-vanilja-voita
Hyvä oli tuo silikonialusta leivonnassa, tarpeeseen tuli,kun edellisen rikoin...veitsellä nyt pitää muistaa olla varovaisempi
FARIINIBOSTON:
2,5 dl maitoa
pala hiivaa
1 dl sokeria
1 rkl kardemummaa
ripaus suolaa
1 muna
100 g voita
vehnäjauhoja
TÄYTE:
fariinisokeria
voita
vaniljasokeria
Valmista pullataikina normaaliin tapaan.Nostata taikina ja kauli sitten levyksi,jonka päälle levität pehmeän voin ja ripottelet päälle fariinisokeria ja vaniljasokeria.Kääri levy rullalle ja leikkaa muutaman sentin paksuisiksi paloiksi.Nostele palat vuokaan,nostata vielä, voitele kanamunalla,ripottele raesokeria päälle ja paista 175 asteisessa uunissa alatasolla 40-45 minuuttia,tai kunnes on kypsä ja kauniin ruskea.
Kommentit