Jouluksi tein myös pullaa :) Tähtipulla on niin nätti,että tein sen tänäkin vuonna.Usein tein Kirsikkasarven Jouluisin,nyt se on Kirsikkatähti.Lisäksi leivottiin muutama perinteinen Joulupulla.Leivo

PULLATAIKINA:

5 dl maitoa

1 pala hiivaa

1,5 dl sokeria

1 1/2 tl suolaa

1-2 rkl kardemummaa

1 kanamuna

150 g margariinia sulatettuna

14-15 dl vehnäjauhoja

TÄHTIPULLAN TÄYTE:

kirsikoita pilkottuna,kanelia,sokeria,vaniljasokeria ja margariinia

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi.Murenna siihen hiiva ja sekoita niin että se sulaa.Lisää kardemumma,sokeri ja suola.Vatkaa joukkoon kanamuna.Lisää jauhoja vähitellen hyvin sekoittaen ja lisää sulatettu voi, kun taikina on vielä hieman vellimäistä.Alusta taikina jauhoilla sopivan kimmoisaksi,jotta se irtoaa kulhon reunoilta ja pohjasta,mutta on vielä pehmeää.Kohota leivinliinan alla.