Tämän keiton valmisti mieheni,joten en ihan tarkkaa ohjetta anna,mutta tässä suunilleen miten hän sen teki ;D

K0SKENLASKIJA-POROKEITTO:

Poron lihaa luineen
suolaa,pippuria
vettä
7 perunaa paloiteltuna
porkkanaa,lanttua,palsternakkaa,purjoa pilkottuna
liemikuutio??(tarkistan tuliko tätä) :D
1 pkt koskenlaskijan sulatejuustoa(väkevä)
persiljaa

Ruskista poronlihat ja luut pannulla,voissa.Mausta.Lisää vesi ja paloitellut juurekset.Anna keiton kiehua noin 30 minuuttia.Lisää sulatejuusto paloina,anna sulaa ja kiehauta keitto vielä.Ripottele pinnalle persiljaa.
Tarjoa lapinrieskan kera.