Meillä oli vaihteeksi lasten kokkausvuoro kotona...tai oikeastaan tämä kuului 15 vuotiaamme koulutehtävään,eli hän sai kotiläksyksi valmistaa ateria perheelle.Meille jäin tehtäväksi sitten arvioida kokkauksen sujuvuus ja ruoan maku,koostumus jne.Me saimme syödäkseemme liha curryn ja cola jälkkärin :) Hyvää oli!!

LIHA CURRY:

400 g naudanlihaa

1 sipuli

1 porkkana

1peruna

1 tl currya

1/2 rkl margariinia

1 tl raastettua inkivääriä

1 valkosipulin kynsi

1 laakerinlehti

1 1/2 rkl vehnäjauhoja

100 g tummaa suklaata

1 rkl kaakojauhetta

5 dl vettä

lihaliemikuutio

Hienonna sipuli.Pilko juurekset.Leikkaa liha(tai käytä suikaletta).Sulata rasva padassa.Ruskista sipuli ja lisää joukkoon inkivääri ja valkosipuli.Lisää liha ruskistumaan.Lisää porkkana ja peruna joukkoon.Mausta ja lisää laakerinlehti.Anna hautua pienellä lämmöllä hetki.Nosta tehoa ja lisää hieman margariinia ja 1 1/2 rkl jauhoja.Anna jauhojen ruskistua.Lisää vesi ja lihaliemikuutio.Anna kiheua puolisen tuntia lisäten loppupuolella joukkoon suklaa ja kaakaojauhe.Jäähdytä kypsä curry.

KOLAJÄLKKÄRI:

kolajuomaa

vaniljajäätelöä

kolakarkkeja

suklaarouhetta

Laita jäätelöpala jälkiruokakulhoon.Kaada päälle  colajuomaa.Leikkaa kolan makuisia kerkkeja koristeeksi ja rouhi päälle suklaata.