Kaappiin jääneistä mangon ja vadelman jämistä tein sitten piiraan ja päälle tein seoksen maustamattomasta jugurtista,kaakaosta ja kanamunista.Tämä piiras sai kehuja lapsilta :D
POHJA:
150 g voita
1/2 dl sokeria
ripaus suolaa
3 dl vehnäjauhoja
1 muna
Sekoita pehmenneen voin joukkoon kaikki kuivat aineet,käsin sekoittaen/nyppien.Lisää lopuksi kanamuna hyvin sekoittaen.Painele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
TÄYTE:
2 dl maustamatonta jugurttia
sokeria ja vaniljasokeria maun mukaan
2 rkl kaakaojauhetta
2 kanamunaa
Sekoita täytteen aineet keskenään(siivilöi kaakaojauhe)
paloiteltua mangoa
vadelmia
Kommentit