viime viikolla tein jälleen kerran jauhelihataikinan ja pitkästä aikaa Nalle-vuoalla murekkeita...lapsille vähän hauskuutta ruokapöytään ja miksei aikuisillekkin mureketaikinan tein samalla ohjeella,kuin LIHAPULLAT,pikkasen suurensin määriä,koska jauhelihaa oli 700 g.
Lisäkkeenä uunissa paahdettua bataattia ja herkkusieni-paprikakastiketta...maustoin puolikypsiksi keitetyt bataatit suolalla ja siirapilla,lykkäsin hetkeksi kuumaan uuniin ja voi että oli herkkua
HERKKUSIENI-PAPRIKAKASTIKE:
1 prk herkkusienisiivuja
1 sipuli
pala paprikaa
tilkka öljyä
1 prk ruokakermaa
mausteiksi pala lihaliemikuutiosta(pienempi kuin 1/2)
soijaa,yrttejä mm.oreganoa,muskottia ripaus,maustepippuria
Kuullottele sieniä,sipulia ja paprikaa pannulla.Kaada joukkoon ruokakerma ja mausta kastike.Anna kiehua kasaan,hetken aikaa.Tarkista maku!!
Kommentit