Syysjuhlien kahvitarjoilulle tein omenapiiraan...ohjetta myöhemmin...

OMENAPIIRAKKA:

150 g margariinia

1/2 dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

1/2 dl kaurahiutaleita

1 tl leivinjauhetta

1 muna

PÄÄLLE:

omenakuutioita

runsaasti kanelia

2 tl vaniljasokeria

1 prk jugurttirahkaa

2 munaa

Sekoita kaikki kuivat aineet,pehmeän margariinin joukkoon.Lisää lopuksi muna,hyvin sekoittaen.Painele taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille.Levitä päälle omenakuutiot,reilusti kanelia ja vanljasokeria(halutessasi tav.sokeriakin)Sekoita jugurttirahka ja munat,Kaada omenakuutioiden päälle.Paista 200 asteisessa uunissa 30-35 minuuttia