Teki niin mieli leipoa,pitkästä aikaa...hih...jouluna viimeksi ja toiveena oli jotain herkkua iltakahveille,nämä oli kyllä sitä täytteessä Ihan vaan Blå Bandin vaniljakastiketta ja mustikoita...pikkasen sekoitin mustikoihin perunajauhoja ja ripauksen tomusokeria.
PULLATAIKINA:
3 dl maitoa
1/2 palaa hiivaa
1 dl sokeria
1 rkl kardemummaa
ropsaus suolaa
1 muna
100 g sulatettua margariinia
vehnäjauhoja
Liuota hiiva lämpimään maitoon.Lisää sokeri,kardemumma ja suola.Vatkaa joukkoon muna.Lisää osa vehnäjauhoista,alusta taikinaa.Sekoita rasva joukkoon jauhojen kera.Lisää jauhoja niin,että saat kulhon reunoilta irtoavan,kuitenkin pehmeän taikinan.Kohota lämpimässä.
leivinpaperi olikin loppu,mutta eipä tuo haitannut,kun laitoin pullat paperivuokiin ja täytyihän sitä sitten osasta taikinaa taas väkertää pitkontapaistakin ja tuo silikoninen leivonta-alusta on kätsy sen päällä voi myös pullan paistaa ,jos hömelö leipoja ei ole tarkistanut ennen leivontaa onko kaapissa kaikkea tarpeellista
Hyvä ostos kaikin puolin,olen tosi tyytyväinen kun tuon hommasin
Kommentit