Pasha kuuluu ehdottomasti Pääsiäiseen =)

100 g voita
1 dl sokeria
2 tlk maitorahkaa
1 muna
1/2 sitruunan mehu
2 tl vaniljasokeria
1/2 dl mantelirouhetta
1/2 dl rusinoita
1/2 dl sukaatteja
2 dl kermaa vaahdotettuna

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.Lisää rahka,muna mausteet ja lopuksi vaahdotettu kerma nostellen joukkoon.Pane seos muotteihin valumaan yöksi.Kumoa tarjoiluvadille ja koristele esim.pääsiäisnameilla ja/tai hedelmillä.
Pashan voi valuttaa kätevästi vaikka kahvinsuodattimessa,johon olet laittanut suodatinpaperin tai vaikka puhtaassa savisessa kukkaruukussa!



Tyttöjen pasha,jota ei laitettu muottiin ollenkaan =)