joulukuu2013%20021-normal.jpg

Yksi Itsenäisyyspäivän lisäkkeistä oli uunijuurekset salaattijuustolla,ei siis fetalla,kuten meinasin kirjoittaa ;) ihanaa,tykkään niin paljon,ja niin tykkäsi vieraatkin :)

UUNIJUUREKSET SALAATTIJUUSTOLLA:

lanttua

porkkanaa

palsternakkaa

bataattia

punasipulia

kesäkurpitsaa

suippopaprikaa

2 rkl siirappia

salaattijuustoa

öljyä

1 tl piparkakkumaustetta

pippuria,suolaa,paprikajauhetta,timjamia oman maun mukaan

Kuori ja pilko juurekset ja kasvikset.Lado ensin kovemmat juurekset uunipannulle,pyörittele tilkassa öljyä ja mausta hieman.Paista n.15 minuuttia 200 asteisessa uunissa.Lisää myöhemmin pehmeämmät kasvikset joukkoon.Mausta lisää ja lorauta joukkoon siirappi.Maistele!!Jatka paistamista kunnes ovat lähes kypsiä.Lisää loppupuolella juusto ja anna sen pehmitä ja lämmetä.