Tässä taas yksi nopsa arkiruoka...kiireetön emäntä tekee tämän alusta alkaen itse ja sitten tämmöinen kiireinen ostaa valkosipuliperunat kaupan pakastealtaasta mutta niin tai näin,tämä oli herkullista,koko perhe tykkäsi.
400 g jauhelihaa
suolaa,pippuria,yrttisekoitusta
pala sipulia silputtuna
1 valkosipulinkynsi silputtuna
töräys ketsuppia
tilkka vettä
1 pss valkosipuliperunoita
hieman suolaa
2,5 dl ruokakermaa
Ruskistele jauheliha ja mausta se.Viskaa joukkoon sipulisilput.Purista joukkoon ketsuppia ja lorauta tilkkanen vettä.Anna kiehua muutamia minuutteja.Lado perunaviipaleita uunivuokaan,sekä hieman suolaa,kerroksittain kastikkeen kanssa,päälimmäiseksi perunaa.Kaada päälle ruokakerma.Paista 200 asteisessa uunissa tunnin verran,tai kunnes on kauniin ruskeaa ja perunat tuntuvat kypsiltä.
Kommentit