Tässä vähän uudempaa tuotantoa...Uudesta Me-lehdestä napattu ohje Hymy pikkasen muuttelin ohjetta itselle sopivaksi,suluissa lehden ohjeet.

 

4 dl keitettyä bataattia,porkkanaa ja perunaa muussatuna ( 4 dl porkkana-bataatti- tai perunamuusia)

3 dl maitoa

30 g margariinia

1/2 palaa hiivaa (50 g)

1 tl suolaa

10-12  vehnäjauhoja + desi kaurahiutaleita (sama määrä hiivaleipä tai sämpyläjauhoja)

 

Laita lämmin muusi-maitoseos kulhoon ja lisää siihen pehmeä  tai sulatettu margariini,hiiva ja suola.Sekoita hyvin.Lisää jauhot ja alusta pehmeä hyväsitkoinen taikina(jauhojen määrä riippuu muusin paksuudesta)Peitä ja kohota lämpimässä.Ripottele leivinpöydälle jauhoja ja kumoa kohonnut taikina siihen.Ripottele taikinalle jauhoja ja leikkaa se sämpylöiksi(itse leivoin tankoja joista leikkasin palat)nostele pellille ja kohota.Paista 200 asteessa noin 17 minuuttia.