1462412.jpg

Canelian keittiöstä nappasin näihin pannareihin vinkin...Kiitokset hyvästä ohjeesta!!Suluissa tekemäni muutokset!

Kinkku-kasvispannukakut (12 kpl)

2 munaa
3 dl vettä
2 dl ruokakermaa (rasvatonta maitoa)
3 dl vehnäjauhoja
suolaa
mustapippuria
1 dl emmentalraastetta (kevyttä polarjuustoa)
100 g kinkkua(kalkkunaleikettä)
10 kpl miniluumu- tai kirsikkatomaatteja (en laittanut)
100 g (pakaste)parsakaalia (papuja pilkottuna)

Mittaa kulhoon kananmunat, vesi, kerma ja jauhot. Sekoita tasaiseksi ja mausta seos suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon juustoraaste, suikaloitu kinkku, paloitellut tomaatit ja parsakaalit.

Voitele muffinivuoat kevyesti ja annostele taikina vuokiin. Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla puolisen tuntia. Kumoa pannarit pois vuoista hieman jäähtyneinä ja popsi vaikkapa teen kera aamu- tai iltapalaksi.

(minä paistoin silikonivuoissa)

1462408.jpg

täytteenä siis pilkottuja papuja ja kalkkunaleikettä.