Tässä todella helppo arkiruoka,jossa kaikki ainekset vaan laitetaan uunivuokaan nesteiden kera,kypsennetään ja ruoka on valmis.Alkuperäinen vinkki oli jostain somekanavalta,mutta olen ohjetta muokannut jo monesti omaan makuun ja tyyliin sopivaksi.Tämmöiseen vuokaan sopii hyvin,broileri,lihapullat,kebabliha,ja vaikka tonnikala.
PASTA-BROILERIVUOKA:
400 g broilerisuikaleita
currya,suolaa,paprikajauhetta
Paistele suikaleet lähes kypsiksi ja mausta hyvin.
300g pastaa
tilkka öljyä
kourallinen pinaattia
savupaprikaa,suolaa,valkosipulijauhetta
mozzarellajuustoa
pestokastiketta
1 prk tomaattimurskaa
2,5 dl ruokakermaa
4,5 dl vettä
juustoraastetta
päälle nacolastuja,ei ole pakollinen
Laita uunivuoan pohjalle öljytilkka.Lisää joukkoon pestokastiketta 1/2 prk.Levitä pasta vuokaan,ripottele päälle mausteita,kaada päälle tomaattimurska,kerma ja vesi.Lisää mozzarella revittynä sekä pinaatti.Sekoittele ainekset sekaisin-Lisää päälle broilerisuikaleet.Sekoita taas hieman.Laita vuoka uuniin 200 asteeseen.Kypsennä n.50 minuuttia,sekoita puolessa välissä paistoa ja lisää päälle juustoraastetta.Nauti hyvän leivän kera,esim.patongin.
Kommentit