1412845.jpg

Laitanpa nyt tämänkin kuvan,vaikka aika monesti on lihapullia tullut tehtyä :D Aina ne maistuu yhtä hyvältä!

LIHAPULLAT:
400 g jauhelihaa(10 % rasvaa)
3 viipaletta vaaleaa leipää
1/2 dl mannaryynejä
1 pss sipulikeittoaineita
1 dl maitoa
1 muna
ripsaus jauhettua maustepippuria

Paloittele leivät kulhoon.Lisää mannaryynit,sipulikeittoaineet ja maito.Anna hetken aikaa turvota.Lisää jauheliha.muna ja maustepippuri,sekoita hyvin ja jätä tekeytymään(n.15-20 min.).Pyörittele isohkoja lihapullia ja ruskista ne kauniin ruskeiksi.Nostele kastikkeen joukkoon loppukypsymään.

KASTIKE:
2 rkl margariinia
3 rkl vehnäjauhoja
vettä
1 lihaliemikuutio
sipulisilppua
jauhettua  ja kokonaista maustepippuria(suolaa)

Sulata rasva pannulla ja anna sen reilusti ruskistua(älä polta)Lisää jauhot ja sekoita hyvin.Kaada vettä joukkoon sen verran,kuinka paksua kastikkeesta haluat.Lisää liemikuutio,sipulisilppua ja mausteet.Anna kastikkeen kiehua hiljalleen 15-20 minuuttia.Lisää joukkoon myös lihapullat.