Vaaleat piparit kuuluvat myös Jouluumme...ihania tykkään laittaa ne vielä Riihimäen lasipurkkiin,tai siis osan niistä ohje lupaa 130 piparia,mutta minä en laskenut montako näitä on,enkä malttanut kaulita ohuiksi,kuten olisi kai pitänyt... aamusta niitä tein ja pikkasen pukkasi kiirettä töihin Ohjetta muutin hieman(viimevuodelta)ja lisäsin takinaan ranskankermaa,kerman sijaan,Hyviä yhtä kaikki.
VAALEAT JOULUPIPARIT:
200 g margariinia
2 dl sokeria
1 muna
1 dl ranskankermaa (tai kuohukermaa)
2 dl perunajauhoja
4 1/2-5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
lusikankärjellinen soodaa
1 1/2 rkl vaniljasokeria
2 tl kardemummaa
Vaahdota margariini ja sokeri.Lisää muna voimakkaasti vatkaten.Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää ranskankerman kanssa taikinaan.Anna taikinan kovettua jääkaapissa.Kauli taikina ja ota siitä piparimuoteilla kuvioita.Koristele koristerakeilla,pähkinärouheella tms.Paista 200 asteessa 8-10 minuuttia
koristelin sydämillä ja osan raesokerillakin,toki ovat hyviä ilmankin
kokeiltiin erilaisia koristelujakin ja jopa värjättyä raesokeria,joka ei kuitenkaan ihan toiminut ;)
Kommentit