Appelsiini ja broileri sopii tunnetusti hyvin yksiin ja hyvää tuo kieltämättä oli

 

1 rasia broilerifileitä(paloittelin pienemmäksi)

tilkka öljyä

suolaa,pippuria,currya,rakuunaa

1 appelsiini pilkottuna(olisi saanut olla enemmänkin)

1 prk ruokakermaa

nokare appelsiinimarmeladia

soijaa

 

Ruskistele broileripalat öljyssä ja mausta ne.Lado uunivuokaan.Levitä päälle appelsiinipalat.Sekoita ruokakermaan marmeladi ja lorauta mukaan tilkkanen soijaa.Kaada broilereiden päälle.Kypsennä 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.