maanantai, 29. tammikuu 2007
Possu-hillosipuli-paprikakastike:
Tässä on possunsuikalelihaa,hillosipuleita(joihin meidän kuopus on ihastunut,napsii kaikki sipulit ensimmäisenä suuhunsa) ja säilykepaprikaa...
400 g possunsuikaleita
ripsaus suolaa
oman maun mukaan hillosipuleita(olisinko laittanut 3-4 rkl)
2 rkl säilykepaprikaa
vettä 1/2 lihaliemikuutio
soijaloraus
ripaus fariinisokeria
suurustus vehnäjauhoilla
Ruskistele possunsuikaleet pannulla ja mausta suolalla.Lisää vettä ja liemikuutio:Anna kiehua hilajlleen hetken aikaa.Lisää hillosipulit,paprika,soija ja fariinisokeri.Suurusta kastike veteen sekoitetuilla vehnäjauhoilla.Anna hiljalleen kiehua vielä 15-20 minuuttia.Tarkista maku!!
Kommentit