Kakkuja tein 2 kpl...pohjia kumpaiseenkin 3 kpl.

LEVYKAKKUPOHJA:

4 kanamunaa

2 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi.Sekoita leivinjauhe hyvin vehnäjauhojen joukkoon. Siivilöi se muna-sokeriseokseen,sekoita nostellen,mutta huolellisesti.Kaada taikina leivinpellille,paperin päälle.Paista 200 -225 asteisessa uunissa n-8 minuuttia.Jäähdytä ihan hetki ja kuma leivinpapetin päälle.

kakut olivat ns.levykakkuja ja yksi kakku riittää n.25-30 hengelle

 

Koristelu toiseen kakkuun oli tuollainen...värikkäät kukat ja 90 v ''laatta''...jostain syystä muutin suunitelmaa ja tein pikaisesti nuo kukat,en halunnut laittaa samanlaisia ruusuja molempiin kakkuihin...noo,saa syyttää vain itseään