732588.jpg

Tosi hyvä idea tehdä pihvitkin muffaripellillä...näin ovat tehneet ainakin Lallatilaa ja Miksu!!

400 g jauhelihaa
3 rkl korppujauhoja
1 dl  vettä
2 keitettyä perunaa
100 g tomaatti-basilikatuorejuustoa
1 muna
mausteita oman maun mukaan mm. suolaa,valkosipulia,paprikajauhetta,pippuria

Turvota korppujauhoja hetki vedessä.Lisää jauheliha,hienonnetut perunat,tuorejuustoa,muna ja mausteet.Sekoita taikina hyvin.Nostele taikina muffinipellin koloihin ja laita päälle viipale pekonia.Paista 200 asteisessa uunissa vajaa puoli tuntia.

732583.jpg

732586.jpg