Pitkästä aikaa valmistettiin itse Kebablihaa,tai no siis,ukkokultahan tuon teki <3
Me söimme kebablihaa tortilloijen sisällä,kokeiltiin noita uudempia mallejakin,kuppeja vai mitä nuo nyt olikaan...
KEBABLIHA:
2 kg naudan jauhelihaa
n.90 g aromisuolaa
n.30 g mustapippuria
Laita ainekset monitoimikoneen kulhoon ja anna koneen käydä pitkään,niin että saat mahdollisimman tiiviin(kiinteän)massan...muotoile taikinasta pötkö,jonka käärit folioon tiukaksi paketiksi.Paista kebablihaa 100 asteisessa uunissa 4 tuntia!!
tässä kohtaa käytin vanhaa kuvaa,koska tabletilla otettu uusi on niin huono(laitan sen kuitenkin pienenä tuohon alas)
Kommentit