470383.jpg

ONNEA JANINA!!=)
Tässä 7 vuotiaamme toivekakku...ei ollut ihan helppo tehtävä ainakaan näin ensimmäistä kertaa,mutta pääasia että sankari oli tyytyväinen ja onnellinen kakustaan! <3

470386.jpg

Kuvasta tuli iso,joten jouduin leikkaamaan aika paljon siitä pois :D

KAKKUPOHJA:
5  munaa
2 kpp sokeria
2 kpp vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 rkl kuumaa vettä

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi.Sekoita joukkoon varoen yhdistetyt kuivat aineet,sekä kuuma vesi.Kaada taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista se kauniin ruskeaksi 175 asteisessa uunissa alatasolla.Voit kokeilla kakun kypsyyttä vaikka hammastikulla!

TÄYTE:
200 g vadelmia
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl kermaa
100 g rouhittua valkosuklaata
sokeria oman maun mukaan

Muussaa vadelmia haarukalla.Lisää joukkoon tuorejuusto,sekoita hyvin.Lisää rouhittu suklaa,maistele ja lisää sokeria tarpeen mukaan.Nostele joukkoon vaahdotettu kerma.
Leikkaa kakku kolmeen osaan.Kostuta kakkulevyt persikkaliemellä,laita täytettä väliin reilusti,nosta toinen levy päälle jne.levitä kakun päällimmäiseen kerrokseen ohuesti täytettä ja nosta marsipaanikuva päälle.Koristele reunat väriaineella värjätyllä flora vispillä!


470431.jpg