Taatelikakku on on yksi lemppareistamme ,joka Jouluksi tehdään😊

TAATELIKAKKU:

1 pkt Taatelia

1,5 dl vettä

1,5 dl sokeria

150g voita

2 kanamunaa

2tl vaniljasokeria

3,5 dl jauhoja

1 1/2 tl leivinjauhetta

Pilko taateli kattilaan veden ja sokerin kera.Keitä taatelit soseeksi.Lisää joukkoon paloiteltu voi.Anna voin sulaa.Lisää haaleaan seokseen kanamunat hyvin sekoittaen.Yhdistä kuivat aineet ja lisää  ainesten joukkoon huolellisesti sekoittaen.Nostele taikina korppujauhotettuun kakkuvuokaan.Paist n.1 tunti 175 asteessa.