Yhtenä aamuna,ennen töihin lähtöä tein broilerikastikkeen valmiiksi iltaa varten...no kuinkas kävi madariinit olivat hajonneet,mutta ei se mitään,hyvää oli

MANDARIINI-BROILERIKASTIKE:

450 g broilerin filesuikaleita

öljyä,currya,savustettua paprika-jauhetta

sipulisilppua

pala paprikaa

1 prk mandariineja

1 prk ruokakermaa

tilkkanen soijaa

tilkkanen mandariinien lientä

kuivattua persiljaa ja ruohosipulia

Ruskistele broilerit öljy-mausteseoksessa.Lisää siupulisilppu ja paloiteltu paprika.Anna hautua  hetken aikaa.Lisää lopuksi mandariinit ja ruokakerma.Kuumenna.Mausta soijalla,persiljalla ja ruohosipulilla.Tarkista maku.