lokakuu%202017%20puhelimesta%20014.jpg

Jälleen tyttöjen leipomaa <3 Omenapiirakkaa tälläkertaa...laitan ohjetta tuonnempana ;)

OMENAPIIRAKKA:

Pohja:
1dl sokeria
 4½ dl vehnäjauhoja
¼ tl suolaa
150 g voita
½ dl vettä
Täyte:
1 kg omenoita
1 ¾ dl fariinisokeria
1tl kanelia
2 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
2rkl vehnäjauhoja
2 rkl voita
Sekoita jauhot,sokeri ja suola kulhossa.Nypi joukkoon voi tai margariini.Lisää joukkoon vesi,nopeasti sekoittaen.Laita taikina viileään n.tunniksi.
Kuori ja lohko omenat.Meillä oli valmiita viipaleita pakkasesta.Sekoita joukkoon fariinisokeri,vaniljasokeri,kaneli ja jauhot.Voitele piirasvuoka.Kauli puolet taikinasta hieman vuokaa suuremmaksi ja nosta se vuokaan.Painele vuoan reunoille.Kaada omenaseos vuokaan.Kauli loput taikinat levyksi piirakan päälle.Leikkaa aukko taikinan päälle.Painele reunat kiinni ja voitele kanamunalla.Paista 200 asteessa n.60 min.
 

lokakuu%202017%20puhelimesta%20011.jpg