Helpoilla sapuskoilla mennään edelleen...finduksella on oikein hyviä valmiiksi levitettyjä kalapaloja, jotka vaan paistalletaan pannulla tai uunissa ja ruoka on valmis.Lisäkkeeksi valmistin hernepyreen...oli hyvää!
HERNEPYRE:
1pss pakasteherneitä
1 pieni sipuli
nokare voita
1/2 dl ruokakermaa
1 tl suolaa
ripaus pippuria
1tl timjamia
Keitä herneitä n.5 minuuttia, suolalla maustatussa vesitilkassa.Silppua sipuli ja kuullota se voissa.Kaada vesi pois herneistä, yhdistä sipulisilppuun ja lisää kerma.Soseuta seos ja mausta.Tarkista maku.Jos haluat ihan sileän pyreen, voit painella sen siivilän läpi.
Kommentit