1 l vettä
1 dl mansikkamehua(fun light)
400-500 g mansikoita
sokeria oman maun mukaan
tilkka vettä ja 5 rkl perunajauhoja

Laita vesi ja mehu kattilaan.Lisää mansikat kiehumaan.(annoin niiden kiehua lähes hajalle)Lisäile sokeria oman makusi mukaan.Sekoita perunajauhot vesitilkkaan ja lisää ohuena nauhana kiisselipohjaan,koko ajan sekoittaen.Anna kiisselin pulpahdella muutama  kerta.Kaada tarjoilukulhoon,ripottele sokeria hieman pinnalle,kuortumisen estämiseksi!!



ripottelin koristeeksi kookoshiutaleita..
(valtettavasti aika huonot kuvat..)