tiistai, 2. lokakuu 2007
Ahvenfileet katakaraputuorejuusto-purjotäytteellä:
Ahven on suosikkikalamme...ei voi muuta sanoa kuin NAM...lisänä rosmariiniporkkanaa,kaalisalaattia,lohkoperunoita,ja majoneesi-sweet chili dippiä.
Majoneesi-sweet chili dippi: 1 dl majoneesia(kevyttä tms.) zweet chili saucea ja ketsuppia oman maun mukaan(itse laitoin 2-3 rkl chilikastiketta ja n.2 tl ketsuppia) ja huolellinen sekoitus.Varmaan seokseen sopisi myös yrtit tai muut mausteet makua antamaan.
Kommentit