Ostin lohta pitkästä aikaa ja valmistin sen uunissa.Lisäsin päälle kevätsipulia,aurinkokuivattuja tomaatteja,ranskankermaa ja runsaasti tilliä...namcheeky

UUNILOHTA AURINKOTOMAATEILLA:

Lohifile(laitoin puoliksi kun oli iso)
merisuolaa,valkopippuria
pilkottuja aurinkokuivattuja tomaatteja
pilkottuja kevätsipuleita varsineen
1 prk ranskankermaa(ehrmannin)
loraus kermaa
tilliä

Mausta lohi ja laita se uunivuokaan.Ripottele päälle aurinkotomaatit,sipulit ja tillit.Sekoita ranskankermaan kermaa,sitä notkistaen.Kaada kalan päälle.Paista 200 asteisessa uunissa n.45 minuuttia