Ja tässäpä kuva kaurakekseistä,joita 8 vuotiaamme halusi leipoa... :)

4 dl kaurahiutaleita
150 g sulatettua margariinia
2,5 dl sokeria
2 rkl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
1 muna
(1 tl kaakaojauhetta)

Sekoita sulatettuun rasvaan kaurahiutaleet.Yhdistä jauhot,leivinjauhe ja sokeri(kaakao)ja lisää ne kaurahiutaleseokseen.Sekoita viimeiseksi joukkoon kanamuna.Nostele taikinaa leivinpaperin päälle pellille harvakseltaan,koska kaurakeksit leviävät.Paista 175 asteessa kauniin ruskeiksi.