Erään sunnuntaipäivän sapuskaa.Tultiin mökiltä,eikä mieleen juolahtanut yhtään mitään ideaa ruoasta,joten katselin sitten "mitä kaapista" löytyy...no toki broileri oli ostettu tarkootuksella,että siitä.
TOMAATTI-BASILIKABROILERI:
1rasia broilerileikkeitä
mausteeksi n.1 tl currya,paprikaa,suolaa,kuivattua basilikaa
tilkka öljyä+ nokare voita paistamiseen
3-4 tomaattia viipaleina
reippaasti tuoretta basilikaa
juustoraastetta
1 prk ruokakermaa (voi käyttää vaikka 3 juuston)
Ruskistele broilerit ja mausta ne.Nosta uunivuokaan ja levitä päälle basilikaa.Sitten tomaattiviipaleet,basilikaa,juustoraastetta ja ruokakerma.Anna kypsyä 200 asteisessa uunissa n.30 min.
Kommentit