Tässä taas yksi ruoka,johon lisäilin pari rkl sinappikurkkusalaattia maukas kastike kieltämättä,lisänä vielä kevyt paprika-sipulituorejiuusto.Minulla oli pari pikkuapuria keittiössä,mm. sipulia pilkkomassa,eli meidän nuorimmaiset 8 ja 6 v

TUOREJUUSTO PORSAANLIHAKASTIKE:

400 g porsaanpaistia suikaleina

1 silputtu/viipaloitu sipuli

ripaus suolaa,rosmariinia ja caram masalaa

nokare lihaliemikuutiosta

vettä

2-3 rkl sinappikurkkusalaattia

2 rkl tuorejuustoa paprika-sipuli

1 prk ruokakermaa

Ruskistele lihat.Lisää joukkoon sipulit.Mausta lihat.Kaada joukkoon vesi ja anna lihojen hautua pitkään.Niin että lihat ovat jo kypsiä.Lisää lopuksi sinappikurkkusalaatti,tuorejuusto ja ruokakakerma.Tarkista maku!!Anna hautua vielä hetki.