
Jälleen tein ''pikapullaa'' hieman toisenlaiseksi muokaten eli tähän laitoin banaaniviipaleita väliin ja taikinassa osan sokeria korvasin fariinisokerilla....täyteläisen makuista,mutta banaani olisi saanut maistua enemmänkin, ehkä maku on parhaimmillaan huomenna ;) ja nuo koristeeksi tarkoitetut viipaleet olisi voinut jättää laittamatta :D
1 dk sokeria
0,5 dl fariinisokeria (seuraavalla kerralla laittaisin enemmän tätä)
2 munaa
2 dl maitoa
125 g juoksevaa margariinia
2 tl kardemummaa
2 tl kanelia
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Väliin:
2 viipaloitua banaania(enemmänkin olisi voinut laittaa)
fariinisokeria
Pinnalle:
raesokeria
Sekoita munat ja sokeri keskenään, ei tarvitse vatkata. Lisää joukkoon maito ja margariini sekoitellen. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, sekoita vain sen verran, että taikina tasoittuu.
Kaada puolet taikinasta vuokaan ja levitä banaaniviipaleet päälle.Ripottele päälle vähän fariinisokeria.Levitä loput taikinasta päälle ja ripota pinnalle raesokeria. Paista 175 asteessa alimmalla ritilätasolla ohjeen mukaan 50-55 minuuttia.Vilijaanan huomautus:nyt riitti paistamiseen 35 minuuttia ja pulla oli kypsä! :)

Kommentit