Ahventa syötiin sekä paistetun riisin,että perunamuusin kera!

Ahvenfileitä
suolaa,pippuria,tuoretta tai kuivattua tilliä,korppujauhoja
1 mozzarellapallo
pala Aurajuustoa

Mausta ahvenfileet ja kieritä ne korppujauhoissa.Paista kevyesti pannulla tilkassa rasvaa.Lado fileet uunivuokaan ja viipaloi/revi päälle mozzarellajuustoa ja ripottele murustettua aurajuustoa.Paista uunissa kovalla lämmöllä hetken aikaa,kunnes pinta on saanut väriä.Tarjoa vaikka perunamuusin ja tillikastikkeen kera!



lisänä Knorr-tillikastiketta



tässä ahvenet uunista oton jälkeen.