Tässä kuivakakku,jonka tein viikonlopun 7 v synttäreille.Kakkuun laitoin appelsiinin mehua,kuorta ja rommiaromia.

APPELSIINI-ROMMIKAKKU:

200 g voita

2 dl sokeria

3 munaa

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinajauhetta

2 tl vaniljasokeria

1 ison appelsiini mehu ja kuori

muutama tippa rommiaromia(maistele)

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.Lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen.Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan,vuorotellen appelsiinmehun ja rommiaromin kanssa.Nostele taikina korppuajauhotettuun kakkuvuokaan.Paista 175 asteisessa uunissa,alatasolla 50-55 minuuttia.