Lupasin lapsosille leipoa keksejä ja lupauksen pidin...näin James Martinin ohjelman,jossa hän teki jotain herkkukeksejä...yritin kovasti ohjetta muistella,mutta noo,tein sitten tämmöisiä,hyviä oli
SUKLAAMURU-PÄHKINÄKEKSIT:
150 g voita
70 g hienoa sokeria
70 g fariinisokeria
1 muna
3 tl vaniljasokeria
rouhittua tummaa suklaata
1/2 dl pähkinärouhetta
140 g vehnäjauhoja
1/2 tl soodaa
Vatkaa pehmeä voi ja sokerit kuohkeaksi.Lisää kanamuna hyvin sekoittaen.Lisää vaniljasokeri,suklaarouhe ja pähkinät.Sekoita lopuksi joukkoon vehnäjauhot,joihin olet sekoittanut soodan.Nostele nokareita uunipellille,jätä välit,kosk taikina saatta levitä(tosin ei itsellä paljoakaan)Paista 180 asteisessa uunissa n.15 minuuttia.
Kommentit