Lupasin lapsosille leipoa keksejä ja lupauksen pidin...näin James Martinin ohjelman,jossa hän teki jotain herkkukeksejä...yritin kovasti ohjetta muistella,mutta noo,tein sitten tämmöisiä,hyviä oli

 

SUKLAAMURU-PÄHKINÄKEKSIT:

150 g voita

70 g hienoa sokeria

70 g fariinisokeria

1 muna

3 tl vaniljasokeria

rouhittua tummaa suklaata

1/2 dl pähkinärouhetta

140 g vehnäjauhoja

1/2 tl soodaa

Vatkaa pehmeä voi ja sokerit kuohkeaksi.Lisää kanamuna hyvin sekoittaen.Lisää vaniljasokeri,suklaarouhe ja pähkinät.Sekoita lopuksi joukkoon vehnäjauhot,joihin olet sekoittanut soodan.Nostele nokareita uunipellille,jätä välit,kosk taikina saatta levitä(tosin ei itsellä paljoakaan)Paista 180 asteisessa uunissa n.15 minuuttia.