Tytöt halusivat,että me teemme Isälle, Ankkalinnan kaverukset,Pluton ja Mikin Isänpäiväkakuksi.Niitä oli kolmaskin Aku Ankka,mutta koska en sitä kuorruttanut laisinkaan,jäi se kuvasta pois ;) Ihan tavallisen kakkutaikinan tein ja paistoin,noissa pienissä vuoissa.Täytteennä hillo ja kermavaahto.
KAKKUPOHJA:
4 kanamunaa
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinajuhetta
Vatkaa kanamunat ja sokeri kuohkeaksi vaalekasi vaahdoksi.Yhdistä kuivat aineet ja kääntele ne kevyesti,mutta huolellisesti nostellen kanamunavaahtoon.Paista 175 asteisessa uunissa n.30 minuuttia(vuoan koosta riippuen) kokeile kypsyyttä tikulla.
tässä vielä kuva kuinka komeasti kakut kohosivat vuoissaan ;)
Kommentit