tiistai, 12. helmikuu 2008
Broilerinjauheliha pihvit:
Pihveissä myös sipulia,herkkusientä,chilikastiketta ja leseitä.Lisänä Currykastiketta,johon vinkkiä nappasin Krisseltä,Kiitos Krisse =)
250 g broilerin jauhelihaa
2 dl herkkusieniä hienonnettuna
1 silputtu sipuli
3 rkl kauralesettä
1 rkl korppujauhoja
tilkka maitoa
tilkkanen makeaa chilikastiketta
suolaa,pippuria,currya
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna taikinan turvota puolisen tuntia.Paista koepihvi,jotta tiedät pitääkö makua lisätä.Paista pihvit margariini-öljyseoksessa kauniin ruskeiksi.Voit kypsentää kokonaan pannulla tai lykätä hetkeksi uuniin kypsymään.Tarjoa lisäkkeeksi riisiä,currykastiketta ja raikasta salaattia!
Kommentit